茎わかめのきんぴら

◆材料

ゆめちゃん茎わかめ 200g
人参 1/2本
油揚げ 1枚
※砂糖 大さじ1
※醤油 大さじ2
ごま油 適量
ごま 適量

1.ゆめちゃんの茎わかめは短冊切りにして、3度ほど水を変えて塩抜きする

2.人参、油揚げも短冊に切る

3.フライパンにごま油を熱し、,鉢△鮹羃个梅屬瓩

4.火が通ったら※の調味料で味つけし、仕上げにごまをかけてできあがり

☆野菜なら、ごぼう、れんこん、他ではこんにゃくなど、いろんな食材と合います。


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