生姜の簡単炊き込みご飯

◆材料

3合
生姜 2かけくらい
ぶなしめじ 適量
油揚げ 1枚
※だし
※うすくち醤油
※塩 ※全部合わせ、少し濃い目の味に

1.釜に洗った米を入れ、味のついただし汁を加え、水加減を合わせる

2.その上に、刻んだ生姜、ほぐしたしめじ、刻んだ油揚げを入れ、炊く。

3.炊き上がったら混ぜて、上にもみのり(分量外)をのせる


 


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